عجينة التارت بدون زبدة وبيض

عجينة التارت بدون زبدة وبيض، وصفة حلا مجربة ومضمونة النجاح، وانتم أيضا جربوها وضعوا الحشوة التي ترغبون بها


المكونات:
العجينة:

 
3 أكواب طحين  أبيض منخول
كوب سكر
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة فانيليا
برش 1 برتقالة
نصف كوب عصير برتقال
طريقة التحضير:
نخفق عصير البرتقال مع الزيت وبرش البرتقال والفانيليا والسكر
عندما يذوب السكر نضيف الطحين والباكينغ باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء

نترك عجينة التارت ترتاح 10 دقائق ثم نضعها في قالب مخصص للتارت
نخبزها لمدة  10  دقائق في الفرن الحامي  على حرارة 180  درجة

مكونات الكريم باتسيير
2 كوب حليب
6 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد
 1 ملعقة كبيرة طحين
 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
برش برتقال

طريقة تحضير الكريم باتيسيير:
نضع كل المكونات في قدر على نار هادئة ونحرك…
عندما تصبح الكريما بالسماكة المطلوبة، نرفع الكريم باتيسيير عن النار
نترك الكريم باتيسيير جانباً لتبرد جيداً حتى موعد استخدامها ..

بعد مرور الوقت المطلوب نقوم بخفقها بالخفاقة الكهربائية
يمكن تزيين التارت بأي فاكهة متوفرة أو حسب الرغبة

إرسال تعليق

0 تعليقات