أفكار مذهلة تساعد كل ربة منزل في الطبخ !

من فنون المطبخ ، هذه  ٤٠ فكرة تساعدنا في رمضان🍹  
🍷 1 غلايه المويه هذي احسن شي في اقل مٍْـٍْْنٍْْ   دقيقه تغلي المويه تطبخي فيها على طول او تسوي فيها القهوة والشاي ماتاخذ وقت
 🍝 2- اشتري كمية اكواب
بلاستيك وصحون اشكال صغار وكبار وحقت كريمه وجلي حتى الصواني يجي فيه نوع قصدير دوائر للبيتزا ومستطيلات للفطائر والباشميل
 🍻 3- جمعي كميه من الثلج المكعبات في اكياس لوقت الحاجه.
 🍟 4 -سوي كميه من الشيره وحطيها في علبه كاتشب مثلا او علبه عصير فارغه للحلى وحطيها في الثلاجه
 🍔 5 - اححمسي كميه مٍْـٍْْن الحليب وضعيه في علبة حليب صغيره او بلاستيك للحلويات اللي تحتاج حليب محموس.                                    
 🍛 6 - اطحني كميه من البسكوت. وكل باكت حطيه في كيس وضعيها في علبه بلاستيك في الدولاب ☕ 7- اطحني سكر بودرة للحلى اذا احتجتي 🍕 8- اقلي كمية من قطع الخبز واحفضيها في علبه بلاستيك في الدولاب لسلطة الفتوش
 🍤 9- سوي كمية صلصه للبيتزا واحفضيها في الفريزر
 🍖 10 - سوي كمية مٍْـٍْْن حليب النستله واحفضيه في الفريزر ،واعصري كميه مٍْـٍْْنٍْْ الليمون وضعيه بضغاط
 🍲 11- افرمي ثوم واضيفي له زيت زيتون وحطيه بعلبه في الثلاجه 🍦 12- خذي علبة ملح ناعم فاضيه وضعي فيها دقيق لاستخدامها عند الفرد 🍨 13 - خذي علبه ضغاط وضعي فيها كميه مٍْـٍْْنٍْْ الزيت لاستخدامها في الفرد او الطبخ السريع
 🎂 14 - اذا بدأ رمضان اخرجي القلايه والخلاط والفرامه وضعيها على الرخام قريب من فيش الكهرب ولبسيها بأكياس حتى لاتغبر ويسهل استخدامها يوميا.                      
 🍰 15- افرمي كمية من الطماطم وكيسيه وابشري جزر وقسميه في اكياس
  🍪 16 - اصنعي كشنه تكفي لمدة اسبوع واكثر وقسميها في اكياس
 🍮 17 - الدجاج اول ماتشريه قطعيه ارباع او انصاص وقسميه في اكياس وبهري منه للبروستد او الشيش طاووق وفرزنيه
 🍩 18 - الباذنجان قطعيه شرايح واقليه ونشفيه بالمناديل وقسميه في اكياس للمصقعه
 🍳 19 - كل مأسويتي دجاج خذي كمية من المرق  وحطيه في كيسه لوقت الحاجه او للفطاير بالمرق.
 🍞 20- قشري بطاطس وقطعيه مكعبات صغيره واقليها وقسميها في اكياس للحشوات
 🍗 21 - كل شي تسوينه من للحم والدجاج خذي اللےْي  يكفيك ونقعيه لان اذا نقعتي كميه كبيره واخذتي منها ورجعتي الباقي تفسد
 🍵 23 - جهزي بهارات السينبون السكر البودره والكاكاو والقرفه في علبه 🍜 24 - عند تفريز حشوات لاتضعي البهارات الا عند استخدامها
 🍧 25 - حاولي تخرجين الهواء من الاكياس عند التفريز ومديها بشكل مسطح ومنبسط
 ☕ 26 - عند قلي خضار المصقعه اشطفيها بعد القلي بماء مغلي حتى ينزل الزيت
🍺 27 - رتبي لك جدول ولصقيه في المطبخ عن قائمة الفطور  🍷 28 - لحفظ الفلفل الحار حطيه في علبة بلاستيك في الفريزر 🍛 29 - عند شراء لفة سمبوسة لفيها كاملة واحفضيها في الفريزر تجلس اسبوع طازجة 🍖 30- اذا بيجيك ضيوف على الفطور جهزي الصواني من الليل وجمديها مثل الباشميل والمصقعة
 🍟 31 - فيه انوع من الحلى ممكن تسوينه وتجمدينه مثل اصابع العروس وهي عجينه السمبوسه محشيه بجبن كيري لفي كميه واحفضيها في علبه /القطايف احشيها واحفضيها لحين القلي ورشيها بالشيره / السمبوسات المثلثه الصغيره احشيها جبن كيري واحفضيها لحين القلي والشيره / الكبه / ورق العنب / سبرنق رول
 🍹 32- ممكن تفريز جيب التاجر وطريقته تاخذين قطعتين توست فوق بعض وتفردينها وتقطعينها دائري بعدين تغمسينها في بيض ثم بقسماط كثير واحفضيها
 🍝 33 - المقليات اللي تجمدينها اذا اذا صرتي بتقلينها طلعيها على طول وقت القلي ويكون الزيت حار ولاتكثري الكميه مثلا كل 4 قطع علشان ماتبرد الزيت وتنفتح الكبه او الفطاير
🍨 34 - الاشياء اللي تستخدمينها دايم خليها في دولاب لحالها 🍳 35 - سوي نوعين عصير واحفظيها في جيك عصير الربيع مثلا ويجلس يومين او ثلاثه مو لازم كل يوم تسوين
 🍚 36 - في بعض الطبخات والحلويات تحتاجين زبادي ومايكون متوفر علشان كذا جمدي كم علبه احتياط وماراح يتغير وكذالك الحليب واللبن 🍥 37 - اذا طبختي كل صحن او قدر تخلصين منه اغسليه على طول علشان ماتتراكم عليك
 🍢 38 - للسحور اذا تطبخين في العادة نص دجاجة اطبخي دجاجة كاملة وضعي نص مع نص المرقه في حافظة بلاستيك لليوم الثاني
🍰 39 -الشربة اذا طبختي كميه كبيرة قبل ماتضعي الملح والبهارات اقسمي منها وضعيه في الثلاجة لليوم الثاني
🍊 40 - الحلى ولف السمبوسه  دايم سويه الليل علشان العصر تكوني فاضية . 🍒

إرسال تعليق

0 تعليقات