طريقة عمل الكتشوري في البيت -- سهل وسريع

تفوهي بطاطه وبعدين تهرسي وتحطي جلجلان و فلفل حار وليمون وملح وشوي ثوم اختياري

  تمكسيهم وتكوريهم وتحطي ف ثلاجه لين وقت القلي قبل القلي  بربع ساعة تجهزي العجينه عباره عن طحين و ملح و كركم وماي العجينه لا هو غليظ ولا سائل كثير تكون وسط وتغمسي كتشوري وعلى زيت ساخن و غزير وبالعافيه 🌹

 في غيرهم يغمسوا ف عجينه طحين دنجو وبعض منهم بيض و بقسماط وبعضهم عجينه طحين ابيض بدون كركم بس الأساس الي رسلت لكم🤗