ميزة جدول التنقل

جدول التنقل

وصفة ومقادير / كيكة قدرة قادر

نذوب كوب سكر على نار هاديه لما يتكرمل
ونحطه وهو حار بصينيه ونوزعه بسرعه على كامل القالب من جميع الجهات ..



نسوي خليط الكريم كراميل نحط نص كوب سكر +
كوب حليب بودر +ظرف كريم كراميل + ملعقه صغيره فانيلا + ٢ بيض كوبين مويه نحركهم بالمضرب اليدوي ..


نحطه على نار منخفضه مع التحريك المستمر
لما تثقل الكريمه نحط خليط الكريمه على السكر
نجهز خليط الكيك حبتين بيض + نص فنجال زيت + نص كوب حليب ونحركهم مع بعض بالمضرب اليدوي ..
نضيف م ك دقيق ابيض +نص كرتون خليط بيتي كروكر بالشوكلاته ونحركهم مع بعض ..
نضيف خليط الكيك على طبقة الكريم كراميل
عادي لو أختلطت الطبقات راح تنفصل
نسوي حمام مائي وندخل القالب الفرن على حراره ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقه
بعد مايستوي الكيك ادخلها الثلاجه ثلاث ساعات
وبعدها اقلبها التزين
فراوله نعناع وجوز البيكان وبلعافيه ..
.

إرسال تعليق

0 تعليقات