البلا بلا الاندونيسيه .. يم يمي

مشهيه
خضار ( كزبره وبقدونس وبصل اخضر ) مفرومه.. جزر و فلفل رومي مبشور .. ذرة .. بطاطس صغيره مبشور .. .. حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره .. كوسه صغيره مبشور ..

فص ثوم كبير مفروم
ورقتين ملفوف مقطعه شرائح
1 كوب دقيق حمص
1 كوب دقيق ابيض
ملعقتين نشاء
2 حبة بيض
فنجان شاهي زيت
ملح
ملعقة صغيره كاري
ملعقة صغيره كمون
ملعقة صغيره ببريكا
ملعقة صغيره بيكنج بودر
☘️
نعجن كل المقادير باليد
ويضاف حليب سائل بالتدريج حتى تصبح عجينه مثل عجينة اللقيمات
ونتركها ع جنب 10 دقايق
وقبل القلي يضاف البيكنج بودر
تشكل بالملعقه في زيت متوسط الحراره
حتى تنضج وتتحمر