معمول بعجينة جبن كيري معمول الكيري .

كل المكونات نضعها بمحضرة الطعام
كوبين ونصف دقيق فاخر الكويتي

قالبين زبده بارد مجموعهم٢٠٠غ
نصف كوب سكر بودر ناعم
ملعقه صغيره محلب ( اختياري )
٦حبات كيري بارد
•
نخلط كل المكونات الى ان تصبح العجينه كتله واحده :
الحشوة
•
تمر معجون مع ملعقة وسط سمنه وهيل بودر
•
كوب فستق حلبي مفروم خشن مع ملعقة كبيرة سكر بودر مع ملعقه كبيره ماء ورد •
اهم الملاحظات
رش القالب قبل وضع العجينه بالقليل من الدقيق ليسهل خروج العجينه من القالب
•
الفرن على ١٨٠ من الاعلى والاسفل تقريبا ربع ساعه
او الى ان يتحمر •
العجينة معتمده وطرية وعن تجربه ...👍
.