طريقة عمل :: بطاطس باللحمه المفرومه

المقادير
كيلو بطاطس متوسطة الحجم 

١/٢ كيلو لحمه مفرومه
٤ بصلات متوسطه
١ فلفل رومي
ملح/فلفل
سمنه
٤ طماطم
صلصه
مرقة دجاج كنور

طريقة التحضير
تقطع البصل وتتشوح في السمنه لحد ماتدبل وبعدها يتضاف اللحمه وعصير الطماطم والصلصه ومكعب المرقه والملح والفلفل وقطع الفلفل الرومي وتترك علي النار مع التقليب لمده ١٥-٢٠ دقيقة
تقشر البطاطس وتقطع انصاف وتفرغ من الداخل
ملحوظه يرجي ترك البطاطس الخارجه من التفريغ
لوضعها في قاع الصينيه
تقلي البطاطس في الزيت لمدة ٣ دقائق فقط نص تسويه
نحشي البطاطس باللحمه المفرومه وترص في الصينيه
توضع في الفرن علي درجه حراره ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقه بدون الشوايه حتي تنضج
بعدها نقوم بتشغيل الشوايه للتحمير
*ملحوظه الصوره المرفقه مش محروقه والله انا بحبها كده 😂🤷🏻‍♂️ وبالهنا والشفه 😍
تعديل