كفته الدجاج السريعه

كل ست بيجي عليها ساعات مش عاوزه تقضي وقت طويل فالمطبخ و بتكون عاوزه كمان تعمل حاجه لذيذه ومميزه لاسرتها والكفته دي 

احدي الوصفات اللطيفه جدا بيحبها الكبار والاطفال وتحضيرها لا يتطلب وقت طويل او مجهود
الطريقه:
نصف كيلو صدور دجاج تفرميها او تضربيها في الكبه
تضيفي عليها بصله متوسطه مفرومه ناعم جدا
ضيفي عليهم ملعقه كبيره بقسماط مطحون يمسك قوام الكفته
بهري الخليط ب(ملح وفلفل اسود وبابريكا ورشه كمون رشه حبهان وبهارات دجاج)
اخطي المكونات جيدا واعملي كور صغيره
حطي كوره كوره فالبيض المخفوق من كل الجهات وبعدها مرريها في البقسماط المطحون بحيث يغطي الكوره
حطيهم في طبق ودخليهم التلاجه ربع ساعه وبعدها طلعيهم اقليهم في زيت غزير

إرسال تعليق

0 تعليقات