اليكم فيما يلي الجدول الاتي بالاغذية التي يفضل تجنبها والاغذية التي قد تكون مسموحة بكميات محددة ، والاغذية المسموحة بالمطلق لمريض النقرس ، بحسب ما تحتويه من بيورينات :
| الاغذية التي يجب تجنبها (عالية بالبورينات) | الاغذية المسموحة بكميات محدده (متوسطة المحتوى بالبورينات) | الاغذية المسموحة (قليلة بالبورينات) |
- الماكولات البحرية مثل: الانشوجة والسردين ، المحار والجمبري وسرطان البحر ، وبلح البحر،الرنجة ، والماكريل.
- اللحوم الحمراء مثل لحم الضان.
- الاعضاء الداخلية للكائن الحي مثل الكبد والكلى.
- المشروبات الكحولية.
- الخميرة والفطر.
|
- البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصولياء والبازيلاء.
- السبانخ.
- البيض.
- الزهرة.
- الدواجن وبعض الماكولات البحرية مثل: التونة ، والروبيان واللوبستر والاسكالوب.
|
- الحبوب الكاملة.
-الخضراوات الطازجة .
- الفواكه الطازجة .
- المكسرات مثل الجوز.
-الاغذية العالية بالفركتوز ، كشراب الذرة ، والعسل، والمشروبات الغازية.
|
اذا سنلخص لكم فيما يلي اهم النقاط التغذوية الرئيسية التي يشملها النظام الغذائي ونمط الحياة الصحي الخاص بمريض النقرس :
- قم بفحص مستويات حمض اليوريك لديك مرتين سنويا على الاقل، ويفضل ان يكون مستوى حمض اليوريك اقل من 6 ملغم / ديسيلتر.
- تجنب الاطعمة العالية بالبيورين مثل السردين والماكريل ، لحم الضان والكبده والكلاوي وغيرها مما ذكرناه سابقا.
- التقليل من مصادر البروتينات الحيوانية ، مثل اللحوم والدواجن والاسماك . حيث يجب ان لا تتناول ما يزيد على 113 - 170 غم يوميا من لحم البقر او الاسماك الزيتية مثل التونة واللوبستر والروبيان والاسكالوب.
- قلل نسبة الدهون المشبعة المتناولة يوميا ، عن طريق تناول الحليب ومنتجاته قليلة الدسم ، وتجنب الزبدة والمرجرين واستبدالها بالزيوت النباتية ، والابتعاد عن استخدام طريقة القلي واستبدالها بطرق صحية اخرى.
- ركز على الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الاسمر والارز البني والفواكه ، وقلل الكربوهيدرات المكرره مثل الخبز الابيض والحلويات.
- تجنب الاغذية العالية بالفركتوز ، مثل شراب الذرة والعسل والمشروبات الغازية ، وبعض انواع العصائر.
- تخلص من الوزن الزائد لديك.
- احرص على شرب كميات وفيرة من المياه بما لا يقل عن 8- 12 كوب يوميا.
- تجنب شرب الكحول.
- مارس الرياضة على الاقل 30 دقيقة يوميا.
0 تعليقات
أهلا وسهلا ومرحبا بك في موقع تغطية مباشر : ضع ردا يعبر عن اناقة أخلاقك ، سنرد على اي استفسار نراه يحتاج الى اجابة ، ادعمنا برأيك وضع تعليقا للتشجيع ..