شوربة المشروم بالكريمة اللايت
لتر مرقة دجاج او لحم منزوع الدسم
كوب لبن بودرة منزوع الدسم
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض و يفضل دقيق قمح كامل
بصل أخضر مقطع
طبق مشروم شرائح
ملح
فلفل أبيض
الطريقة:
في حلة على النار، يشوح المشروم مع الزبدة.
في بولة، يخلط اللبن البودرة مع المرقة والدقيق ويقلب جيدا على البارد، لمنع حدوث تكتلات.
ثم يضاف الخليط السابق على المشروم على النار، ويمكن اضافة ذرة صفراء ، ويضاف البصل الاخضر وملح وفلفل.
تترك على النار حتى النضج، ثم تقدم في طبق التقديم، وتزين بالبقدونس حسب الرغبة.
ممكن اضافة الذرة الحلوة او مكعبات الدجاجح سب الرغبة.
لتر مرقة دجاج او لحم منزوع الدسم
كوب لبن بودرة منزوع الدسم
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض و يفضل دقيق قمح كامل
بصل أخضر مقطع
طبق مشروم شرائح
ملح
فلفل أبيض
الطريقة:
في حلة على النار، يشوح المشروم مع الزبدة.
في بولة، يخلط اللبن البودرة مع المرقة والدقيق ويقلب جيدا على البارد، لمنع حدوث تكتلات.
ثم يضاف الخليط السابق على المشروم على النار، ويمكن اضافة ذرة صفراء ، ويضاف البصل الاخضر وملح وفلفل.
تترك على النار حتى النضج، ثم تقدم في طبق التقديم، وتزين بالبقدونس حسب الرغبة.
ممكن اضافة الذرة الحلوة او مكعبات الدجاجح سب الرغبة.
0 تعليقات
أهلا وسهلا ومرحبا بك في موقع تغطية مباشر : ضع ردا يعبر عن اناقة أخلاقك ، سنرد على اي استفسار نراه يحتاج الى اجابة ، ادعمنا برأيك وضع تعليقا للتشجيع ..