المطبخ الليبي : طريقة عمل عشَّاش المكرونة

طريقة سهلة وسريعة لتحضير عشاش المكرونة من المطبخ الليبي لتستمتعي بمذاقها الشهي مع أسرتك.

المكونات:
مكرونة سباكيتي- لحم مفروم- جبن مبشور

طريقة التحضير:

تُسلق المكرونة في ماء مملح، ثم نضع اللحم المفروم على النار حتى يجف من الماء ونضع عليها قليلاً من زيت - الطماطم الصلصة والفلفل، والكركم والملح، ثم نضع المكرونة المسلوقة في قالب الكب كيك، ثم نضيف إليها اللحم المفروم وندخلها إلى الفرن لمدة عشر دقائق، ثم نرشه بالجبن ويُقدم للأكل.