المكونات
3 أكواب دقيق كوب زبد - 5 ملاعق سكر - عدد 1 بيض - معلقه فانيليا - 50 ملل ماء الزهر- ملح - لوز أو سمسم - مقدار سكر ناعم - قرفة - ماء الزهر
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق والسكر معًا
- ثم نضيف الزبد عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن يختفي الزبد في الدقيق
العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات
- ثم نزيد البيضة - الفانيليا
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5PXam0x84TwZmI7ZVe2Ll1dp7NRhHvE1sjYsMFNuIlk9IILz8fSNdwpqtD0IRxzeLgANs1A6ZLFYw_9bYqLf0W9q7saRP_md7FM9YeygjRZinKcmEVLFfT31ecOVnZ4YGiRMTxHBcVv0/s1600/get_img+(1).jpg)
3 أكواب دقيق كوب زبد - 5 ملاعق سكر - عدد 1 بيض - معلقه فانيليا - 50 ملل ماء الزهر- ملح - لوز أو سمسم - مقدار سكر ناعم - قرفة - ماء الزهر
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق والسكر معًا
- ثم نضيف الزبد عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن يختفي الزبد في الدقيق
العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات
- ثم نزيد البيضة - الفانيليا
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5PXam0x84TwZmI7ZVe2Ll1dp7NRhHvE1sjYsMFNuIlk9IILz8fSNdwpqtD0IRxzeLgANs1A6ZLFYw_9bYqLf0W9q7saRP_md7FM9YeygjRZinKcmEVLFfT31ecOVnZ4YGiRMTxHBcVv0/s1600/get_img+(1).jpg)
- ونجمع العجينة بماء الزهر تدريجيًا
- ومن بعد نلفها ونتركها ترتاح في الثلاجة
لمدّة نصف ساعة
- ثم نخرج العجينة من الثلاجة
ونفردها ونقصّها مثلثات
- ثم نجهز الحشو المتكون من اللوز أو السمسم - ملعقة سكر- قرفة
نجمعها بماء الزهر ويلف مثل الكرواسون
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcSlq3z3l1Og2YQichqW1vPitv_4Lkfbg_AXkuInzqHLexNFuyaJAdwccLt6C7otfQRU_NFk8YgoCAvmPkedsyG2i5G9WxnAZtnkJAet5H_imhOpWyA_eYg4IiWsGmOO6tiMZq3t6wwtY/s1600/get_img.jpg)
- وندهن وجه بخليط صفار بيض - الفانيليا ثم نضيف اللوز أو السمسم وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حسب الفرن وتصبح جاهزة للتقديم
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif-E7nMwunRURqMtyDEpjmdMjO8c-m6YxLDkvQqIbtPnskd6zf3SMTXdusdNuLv2OQBgoOWUkLeJtBPf8nYBmfyiUJv-0_nrpPXvDeCgGux3CGSP51B7m9C8m59wcYw7wkDdk1jSkXibw/s1600/get_img+(2).jpg)
0 تعليقات
أهلا وسهلا ومرحبا بك في موقع تغطية مباشر : ضع ردا يعبر عن اناقة أخلاقك ، سنرد على اي استفسار نراه يحتاج الى اجابة ، ادعمنا برأيك وضع تعليقا للتشجيع ..