طريقة مبتكرة لعمل لازانيا بجبنة الحلوم من فتافيت رائعة وسهلة


طريقة مبتكرة لعمل لازانيا بجبنة الحلوم من فتافيت رائعة وسهله 
المكونات لازانيا بجبنة الحلومي
  •     400 جرام لازانيا

الحشو


  •     250 جم من جبن الحلومي
  •     2 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحلبي
  •     ½ كوب من النعناع الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة
  •     ½ كوب من الريحان الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة
  •     2 كوب من صلصة الطماطم
  •     ¼ كوب من زيت الزيتون

طريقة التحضير لازانيا بجبنة الحلومي

    تُغسل الجبنة عدة مرات للتخلص من الملح، ثم تُصفى جيدًا وتترك حتى تنشف.
    تُخلط الجبنة مع النعناع والريحان والفلفل الأحمر الحلبي.
    في تلك الأثناء، يُغلى قدر كبير من الماء المملح، وتُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم.
    تُدهن قاعدة صينية خبز بزيت الزيتون، وتوضع طبقة واحدة من اللازانيا في القاعدة. توزع الصلصة والجبنة، ثم تُكرر نفس الطبقة مرتين، ثم توضع على الوجه الجبنة.
    يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
    تُخبز في الفرن حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي ويقرمش.

إرسال تعليق

0 تعليقات